發現這家CP值很高的樂丘廚房,
是因為某次在臉書上看到我朋友去那邊吃飯打卡,
說餐點不貴而且又好吃,很推薦朋友們,
剛好最近又要下台中工作,就順便繞到過去嘗試看看~
前幾天只是簡單分享在我粉絲團上:(點我)
沒想到還不少人留言跟我說這家真的很好吃,
樂丘名聲真的很好,還成為很多人必打卡的餐廳之一!
我也常常在IG更新美食:
https://www.instagram.com/eyes198877/
會分享即時動態,還有跟粉絲團不太一樣的東西唷!
這是第一次吃樂丘廚房所留的紀念,去年點了蜜糖鬆餅跟鬆餅漢堡,
蜜糖鬆餅吃起來QQ的口感很特別,
而照片右邊的漢堡則是用鬆餅取代一般的麵包,
裡面包著滿滿的料,蔡元元誇獎不只是有創意也很好吃~
而今年他們又有出新的菜色,所以選在這個月份(生日月),
和朋友去那邊吃生日大餐~:)
樂丘每次只要研發出新菜色,就會換一次菜單,
這次設計的簡約清新、排版乾淨又明瞭,
像封面跟最前面那幾頁,就會清楚標記哪些是本季新菜,
讓吃貨們一下子就能鎖定新口味~
菜單上還會附上新菜色的照片,
像蔡元元鳥毛超多,每次都會問店員說這裡面有包什麼,
或是說分量大概多少等等...,
這下子問題就變少了,因為照片拍得很清楚~XD
因為去的當天人爆滿,怕打擾到別人用餐,所以店內拍攝直接略過了~
直接來看我生日餐吃了什麼好料,擺滿一桌超豐盛~
薄皮香料酥烤雞翅是蔡元元每次必點必啃,
喜歡烤過後皮帶點酥脆的口感,加上獨家配方香料,
很適合當餐前開胃菜,他那天啃了兩盤~
長越大越在乎飲食均衡這件事,餐餐都要有蔬菜,
點一份爐烤雞腿沙拉,清爽的生菜淋上酒醋醬特別開胃~
一般沙拉都是用雞絲或是切成一小塊的雞胸肉,
但樂丘是用雞腿,肉質烤得軟嫩多汁,不會吃起來柴柴的,
份量也很大,如果不是和朋友分,光吃這道就快飽了!
想要瘦身的女生也很適合吃這道,
攝取足夠的蛋白質和青菜,再搭配運動健康無負擔~
白蘭地爐烤龍蝦義大利麵,是把一整尾的龍蝦入菜,
在以明太子與白酒奶油文火拌炒義大利麵,
整尾的龍蝦浸在陳年白蘭地中爐烤,
再鋪上滿滿的蛤蠣,喜歡吃海鮮風味的人不能錯過~
最喜歡吃他們煮的麵條,軟硬適中,
還把龍蝦頭裡面的精華都拌在義大利麵裡,大海味十足!
龍蝦殼還處理過,刀叉就能輕鬆脫殼!
肉超肥厚,吃起來特別過癮爽快~
重點是看到價位的時候,想說我有看錯嗎?
平民價就能吃到高級食材,實在是讓我太訝異了,
不愧是東海商圈學生們也狂推的樂丘廚房,CP值太高啦~
這道是店家限量Prime炙燒黑牛松露燉飯,
覺得自己有吃到非常幸運,剛好這兩樣又是我很愛吃的料理,
樂丘把它們結合在一起,吃得很滿足~
廚師最厲害的地方就是表皮可以烤得酥酥的,
裡面呈現漂亮的粉紅色,肉質鮮嫩多汁,
加上伴著松露的燉飯,香氣撲鼻而來,
除了可以滿足味蕾,胃也很有飽足感。
這道是我朋友很愛吃的威士忌甜酒釀漬豬肋排,
是以獨家特製的威士忌甜酒醬汁釀漬,
用大火慢烤使酒精揮發但還保留香氣不帶酒精,
外皮微酥但肉質軟嫩,連不太愛吃豬肉的我都願意去嘗試了呢!
軟嫩多汁的超厚實豬肋排,連戴牙套的我也能吃(用刀叉),
醬汁有鮮果的酸甜口感,清爽又解膩,
無論是蔡元元還是朋友都吃得很滿足。
吃完鹹食後,接著進入最吸引人的甜點,
蔡元元:
「難怪說女生有兩個胃,一個特地拿來裝甜點,我都飽到吃不下了!」
來到樂丘怎能不點IG和文章超多人推的珍珠奶茶舒芙蕾呢!?
大家可以看我先前拍的影片:
看它抖動莫名覺得療癒,所以上傳到粉絲團跟大家分享,
可愛到怎麼拍都上相~>///<
舒芙蕾非常的厚,目測有E罩杯XD
蓬鬆綿密的口感用舌頭輕輕的一搗就化開,
搭配奶茶香和一顆顆的珍珠,沾上旁邊的冰淇淋,
吃起來很有層次感~>///<
味道濃郁到連朋友都說:「就像是在吃珍珠奶茶呀!」
也因為這真的非常大,
吃完鹹食後和好姊妹一人一半剛剛好~
再搭配雲朵系列飲品(芒果和莓果冰沙),
酸酸甜甜的味道,在那麼熱的天氣喝非常的消暑,
而且造型超可愛,打卡肯定很吸睛唷~
以上為個人試吃心得感想~
店家資訊:
台中市龍井區台灣大道五段三巷62弄13號
可接受電話訂位:(04)26528300
營業時間:11:00 - 21:00
免服務費!
粉絲團:https://www.facebook.com/LEOCHIU.WAFFLE/
官方IG: www.instagram.com/leochiuig
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